Первая радуга года
Закрыли вчера ледовый сезон. Открытый каток переоборудуется на весну и лето в площадку для любитей роликовых коньков. Прикинула, что с ноября намотала около 200 км. Ни одного воскресенья не пропустили – катались и в дождь, и в снег, и в ветер, как геологи в песне), при хорошем самочувствии и не ахти. Но конькам моим, похоже, конец пришёл – подошва под пяткой у ботинок начала отрываться. Думала, они вечные, а они и 16 сезонов не выдержали.)) Придётся к следующей зиме новые присматривать.
В награду, что не испугались дождя, вот эта радуга:
Заметила уже дома из окна, засняла по частям, быстро накинула пальто и скорей на улицу – целиком взять. Но, увы, ветер нагнал таких ненасытных туч, что они мгновенно её слопали — лишь маленький обломок от коромысла остался.
И всё же облака скрасили разочарование – переварив семицветную, летели стремительно и хищно, соревнуясь клубками.
Аж до белой пены добегались.
И так эта картина вдохновила, что тоже захотелось чего-нибудь цветного — для тучной бодрости.) Не радуга, конечно, но тоже улетело вмиг.)
А сейчас пурга за окном – не верилось после всех уже цветочков, что будет, но раз прогноз сказал снег — значит, снег.)
Желаю вам бодрого старта в новую неделю!
Разноцветный пост. И радуга радует.))
На радугу я так бежала, но, жалко, не успела — уж очень было красиво, а фото не передают.)
Да необыкновенная радуга. Яркая такая!
А зимой не было?
Нет, не видела.
Какой прекрасный пост! Прямо сплошное удовольствие читать!!
Спасибо!
Все равно удались фото! И радуги, и неба, и пирога!
16 сезонов — это очень много!)
Спасибо, Аня! Эх, в реальности было лучше — просто заворожили эти облака. Выбежала практически, в чём была)), но радугу целиком не поймала — она ещё и двойная была.
Да, а 16 сезонов — это около 3000 км, неплохо раньше коньки делали, скажи?))
да это что-то невероятное! а коньки русского производства?
Немецкие, наверное, — в Бонне куплены. Сбоку эмблема Олимпийских игр в Нагано 1998 года — раритет)), стёрлась уже почти.
Ничего себе! Повесишь на крючок?)
В музей сдам))
Нельзя же так! Я ела конфету «Коровка» и тут читаю «для тучной бодрости»… Чуть не подавилась конфетой! Сижу смеюсь
Ну, пусть у тебя будет облачная лёгкость))
Я не против))))
Что-то тоже конфет захотелось))
Угощайся!
Спасибо! Люблю такие тоже — они из детства)
ну не на конфете же написано!))
Все совпало так, ой смех один!)
Вспомнила где то 2001г. наблюдала зимой радугу и жизнь круто изменилась. Красивый пост.
Изменения были хорошие? Прочла сейчас, что если поделиться радугой с друзьями, то и им передастся удача. Пусть у тебя всё будет хорошо.
Жду письма твоего
И красиво, и вкусно! Идеально просто)
И опасно))
Опасно попасть под дождь или поправится?)))
Растолстеть))
Да, это риск большой)))
Кстати, рецептик можно, если не секрет?
Не секрет, но он, наверное, у вас невыполним(, так как для подлложки я покупаю специальную смесь типа такой (их много разных у нас продают, и в точности такую, как я использовала, — без ванили — в сети не нашла):
(мой организм не переносит клейковины, поэтому мне нельзя обычную муку), но можно наверняка взять любой рецепт для подложки фруктового торта. А дальше всё просто: ждём, когда остынет, в 250 г сметаны добавляем маленькую пачку специального кондитерского желатина (чтоб крем не растекался), взбиваем смесь вручную или миксером, покрываем ею подложку и украшаем свежими ягодами (можно и размороженными). В этот раз даже отказалась от добавления сахара в крем (он есть в тесте подложки).
Да, подложку выпекала в форме диаметром 26 см (200 г смеси), толщина получается около 3 см. В смесь для выпечки добавляла 1 яйцо, 50 г сливочного масла (там есть вариант и для веганов — без масла и яйца, на маргарине) и 2 чайные ложки горячей воды; консистенция выходит как у очень густой сметаны.
Спасибо!) Да, в нашем случае можно адаптировать, взяв обычное песочное тесто для пирогов). Ну и с кремом, понятно). Без сахара вообще отличный вариант, тем более, что тесто сладкое + ягоды).
Не знаю, может, заинтересует: есть хороший вариант «цветаевского пирога» (обычно он яблочный, но можно делать, в принципе, с чем угодно). Тык) Там сметана, правда, с сахаром и яйцами, и без желатина. На выходе крем получается, как заварной. Очень вкусный пирожок).
Да, конечно.)
Спасибо за рецепт, возьму на заметку — яблоки у нас любимы.) Но там есть трудный момент — дотерпеть до утра)).
Ой, облачища какие нереально красивые и грозные одновременно!!
Хищники!))
Как у тебя все по весеннему! А десерт прям ммм как в рекламе! Тоже клубнички захотелось
Март такой коварный — позавчера было так
Десерт несложный — подложка выпекается за полчаса, остывает, смазывается, украшается — всё.)) Но вкусно было, правда)))
Ой даже не поняла сначала что это) Ничего, ты так активно закликаешь весну что она просто обязана по совести скорее уже наступить.
Да, это был капот машины к вечеру. А вот уже на следующее утро))
Ух ты) воробьишка?)
Да!
Радуга чудо природы. Красиво. Тортик красивый и вкусный. Возьму крем на заметочку. Непонятно только сто за специальный кондитерский желатин?