Производственная прогулка

У немцев традиция: раз в год на предприятии/учереждении/фирме в рабочий день организуется прогулка или экскурсия. Главное в такой прогулке – неформальное общение вне работы. Участие почти обязательно, ведь в противном случае нужно работать. В университете эту традицию тоже поддерживают. Прогулке обычно предшествуют обсуждения: куда пойти/поехать, что предпринять. На кафедральных еженедельных собраниях звучали самые разные предложения – от обыденных, типа посещения биргартена, до экстремальных – погрести вместе на какой-нибудь весельной лодке. Лично меня привлекало последнее. Но выбрали нечто промежуточное: экскурсию на пивоварню с дегустацией пива, благо это совсем недалеко. Пивоварня Вайенштефан, бывшая монастырская, а сейчас государственная, —  старейшая в мире, в прошлом году отмечали её 500-летие. Но вообще-то пиво монахи здесь начали варить в 1040 году, а 1516 год – это год введения закона о «чистоте пива», требующего варить его только из ячменя, хмеля и воды. Немцы очень гордятся этой заповедью. Не буду рассказывать о процессе варки пива, интересующиеся могут прочесть в сети. Поразили относительно небольшие размеры пивоварни при огромной производительности (миллионы гектолитров в год, экспорт в 40 стран мира). На пробу предложили три сорта и рассказали, как правильно им наслаждаться (сначала любуешься пеной, потом вдыхаешь аромат, и только потом отхлебываешь).  Дегустационные стаканы отдали в подарок.

Помимо пивоварни здесь ещё и пивоваренный факультет технического университета. В этом дворике летом устраивают биргартен.


Средневековая капелла на территории бывшего монастыря.


Здесь пиво дозревает.


 

Светлый сорт и  типичная закуска – баварские бублики.


И все-таки жалко, что греблю не поддержали.

Обсудить у себя 7
Комментарии (10)

Да, гребля — это хорошо! Ну хоть пива попили. ))

Ага, только я его не пью. Но компанию поддержала.

А я в Праге первое время с удовольствием, а потом как-то привыкла и не очень. Я вино больше люблю. ))

То же самое. Уж если что, то лучше вино, но особо и им не увлекаюсь.

«А на ликёро-водочный нарядов нет?»(с)

  Несколько лет назад была производственная прогулка с дегустацией рейнских вин. Замечена такая закономерность: на дегустации вина кажутся замечательными. Покупаешь пару бутылок с собой, но когда дома наступает их пора, они уже совсем не такие. То ли атмосфера роль играет, то ли на дегустации и вправду из другой бочки наливают.

Хорошая традиция!

А крендельки аппетитные такие!)

Спасибо, согласна!

Даже мужу показала, какая у вас экскурсия была. Он сказал, что правильная у вас было мероприятие.

Спасибо за экскурсию.

И вам спасибо, что прочли. В целом мне тоже понравилось, но всегда хочется чего-то ещё более необычного что ли. Вот как-то была экскурсия с посещением средневекового замка, а потом «рыцарским» обедом во дворе замка: в качестве столовых приборов давали только нож. Это было весело.

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Warwara
Warwara
Была на сайте сегодня в 16:22
Читателей: 69 Опыт: 6235.76 Карма: 176.368
Я в клубах
CSS | Design Пользователь клуба
все 68 Мои друзья