Индийская вечеринка с матрёшкой

В пятницу всей рабочей группой были в гостях у индийской коллеги. Экзотические блюда с запредельно длинным рисом и гигантским горохом, созерцание на планшете оригинального индийского танца в исполнении профессиональной танцовщицы и по совместительству сестры хозяйки дома, околонаучные разговоры, женские посиделки на кухне с разглядыванием сари и фотографий индийской свадьбы и… обсуждение русской матрёшки, обнаруженной среди других деревянных фигурок в шкафу-витрине. Коллега-немка вспомнила, что купила себе матрёшку в давней поездке на Украину. А я подумала: интересно,  как сейчас с матрёшками на Украине, они хоть не под запретом?


 

Обсудить у себя 9
Комментарии (43)

гигантский горох — это нут?))

Видимо, да.)

частый гость и  в моей кухне ))

А как ты его применяешь?

В основном делаю хумус — паштет такой, ребёнок любит намазывать на хлеб и делать бутерброды ).  Ещё плов с ним вкусный, и котлетки под названием фалафель. 

А ты покупаешь его в сушёном виде и потом размачиваешь?

Котлетки, с виду похожие на фалафель, тоже были, но на какой-то рыбной основе.

да, сперва замачиваю на ночь, как фасоль. Ещё как-то пробовала проращивать, для   салата. 

Меня смущает, что все это очень долго варится, или это не так?

если замачивать на ночь и не добавлять соль в начале варки, то меньше часа требуется. Для плова вначале отвариваю его один, а потом уже добавляю во всё блюдо. 

Понятно, спасибо, попробую как-нибудь. Но лучше было бы меньше получаса.))

ну, как есть )))

Ох, я бы сари тоже с удовольствием поразглядывала. Да и танцы со свадебной церемонией тоже.

Танец был и вправду необычный — ни разу такого не видела: руки танцовщицы застывали на мгновение в геометрическом узоре, похожем, кстати, на тот, что был на разглядываемом синем сари.)

Интересно. У них же каждое движение в танце что-то значит, если я не ошибаюсь. Вот бы еще уметь расшифровывать хотябы некоторые из них.

Скорее всего, да, что-то означают. При случае спрошу.

я пробовала баттер чикен с рисом и какой-то зеленой горошкообразной хренью, название которой не разобрала. в сочетании было невероятно вкусно, хотя и очень жгуче. вообще, южная кухня отличается особой жгучестью. тогда как кухня северная отличается сытностью.

Вот как раз жгучего ничего не было, а сытно — да, было,  и теперь понятно, почему — семья-то из Дели. А много лет назад мы, вероятно, попали на индийскую вечеринку выходцев с юга — помню, что хватанула что-то и чуть не задохнулась от остроты блюда.))

Интересно! Экзотично!

Ага, надо будет ещё про блюда порасспросить, а то ни одного названия не усвоила.)

Не знаю, как на Украине, а у нас говорят, что у цирка на рыночке продают матрёшки, изготовленные в Китае. ((

Всякие хумус  и фелафель много ела в Израиле и Люба меня кормила, очень вкусно! Всё хочу попробовать изготовить дома, но не соберусь. Это очень важно для вегетарианцев, а у меня курица всё равно пересиливает. ))

Я тут вчера про матрешек поначиталась — кто-то считает, что у них японские корни, кто-то — индийские, а за идеей многих одежек вообще к древнему Египту отсылают. Так что она уже, похоже, принадлежит миру.))

Та фалафель, которую мы ели, мне не понравилась — я вообще не фанат зажаренной с корочкой еды. А остальные блюда, хоть и вкусные, но дома готовить вряд ли буду: все они требуют гигантского времени варки, и в этом случае у меня тоже сомнения относительно пользы переваренной еды. Разве что рис возьму на вооружение: мы уже нашли такой индийский рис в магазине и сегодня он у нас на обед к курицей.))

кстати, о необычном) намедни в блоге Алевтины вспомнили о Елене Вентцель. википедия сообщает, что её отец с малых лет обучал высшей математике считая, что она проще элементарной.
а что думает по этому поводу Варвара?)

У меня нет такого опыта. Всё же, по-моему, всему своё время. А Елена Вентцель, вероятно, была неординарной талантливой личностью и делать на её примере выводы для всех не стоит.

то есть снова отдаться чувству, а не опыту и статистике?)

Предлагаешь проэкспериментировать на детях для сбора статистики? ))

говорите тише!
наше общество ещё не достаточно толерантное
да, предлагаю)
и шо?
пройтись широким гребнем, вылавливая Ковалевских, Вентцель и Перельманов)

Ужасное нетолерантное! Ещё ничего не сделали, а уже кто-то минусит.))

это сама природа пытается удержать баланс и не допустить скатывания в один сплошной плюс)

Прямо как в дифференциальной игре.))

Варваре бы написать что-то интересное из своей любимой темы)

Да много любимых, трудно выбрать.)

оборонку можно не светить)
есть чего прикладное для школы там или футбола?)

Про футбол, пожалуй, это мысль.)

завтра на зорьке, выйдя пополоскать ножки в росе болотных трав можно уже и почитать?)

Ну нет, завтра на работу рано, поспать не помешает.) Как-нибудь на днях. Пока домашнее задание — повторить геометрию.))

квадрат гипотенузы равен сумме квадратов катетов!
я уже всё сделал, фрау Варвара!

индийскую кухню никогда не пробовала. почему-то думала, что она вся неимоверно острая. а я острое не ем, не моё )

Вот и я так думала после давней индийской вечеринки, а оказалось, что всё не так страшно.)

Всё экзотическое привлекательно. В одно извоскресений после фильма «Движение Вверх», сидела с золовками в ресторане итатальянской кухни, но ели роллы с итальянскими пышками с соусом. Всё было очень вкусно и питательно, мнеочень понравилось.

Ну, не всегда — змей или саранчу какую-нибудь есть бы не стала.

очень экзотическое времяпребывание в гостях, прямо нравится!

еда интересна, никогда не пробовала...

а тоже столкнулась с тем, что деревянные ложки у нас — китайские, матрешки-тоже и надо умудриться, чтобы найти русские!

вот в Удмуртии была и купила нашу матрешку!

Дa, хорошо посидели — чрезвычайно гостеприимная индийская супружеская пара.  Кстати, ни грамма алкоголя.)

Пробовала раньше, но тут было на порядок лучше всё приготовлено.

Да тут у нас тоже полно китайских товаров, но баварские сувениры, вроде, тут делают. Хотя надо бы проверить.))

 

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Warwara
Warwara
Была на сайте вчера в 23:50
Читателей: 95 Опыт: 3170.07 Карма: 124.091
Я в клубах
CSS | Design Пользователь клуба
все 87 Мои друзья